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城市漫步指南 | 安特卫普,时尚就在生活中

Summary

原本今年夏天的旅行是要在佛罗伦萨结束的,但突发状况导致我不用上班了,就顺势使用了我的国际机票退改券,增加了一段安特卫普的行程。打卡安特卫普的理由跟意大利一样奇怪——因为这个地方举办过好几届体操世锦赛( ... 查看全文

Original text(via 少数派)

原本今年夏天的旅行是要在佛罗伦萨结束的,但突发状况导致我不用上班了,就顺势使用了我的国际机票退改券,增加了一段安特卫普的行程。打卡安特卫普的理由跟意大利一样奇怪——因为这个地方举办过好几届体操世锦赛(这都是什么奇怪的理由,但确实是我本人)。

言归正传,安特卫普出名的真正原因,自然还是鲁本斯和时尚设计师。听说归听说,真的来到这里之后,我才能感受到艺术和时尚对这座城市的渗透。我在欧洲庆祝夏天的最后一站,就是这座艺术与时尚完美交融的城市。

饮食与饮料

和之前的罗马和佛罗伦萨游记不同,这次我先从饮食说起。安特卫普是我在欧洲旅行的最后一站,因此我对于西餐的忍受程度也即将要到达上限。在安特卫普,我吃了非常多顿亚洲食物,其中值得推荐的有两家。

Satay, Antwerp

这家店是我到达安特卫普以后吃的第一家店。由于在意大利几乎没有吃过一顿亚洲食物,所以我自然对它抱有比较高的期待。事实证明,Google Map 也确实没有骗我,这家店的食物水平很在线。它的很多菜品采用的都是酸甜口,芒果和柠檬也经常会作为佐餐水果,具有东南亚当地的风味;米饭的口感我很喜欢,不是那种水洗米粒粒分明的口感,而是抱团但是依然比较硬且有嚼劲的口感;酒水也很不错,香料的味道很充实,能让人一下子就回忆起东南亚的热带风情。

我强烈推荐你选择落座在窗边的吧台位。店门前是一条比较窄的小路,但却是有轨电车的线路之一。坐在吧台位点一杯莫吉托,看着电车经过,穿着日常又时尚的人熙熙攘攘地走过街道,享受欧洲夏日独有的长日照时间,是这个夏天我心目中印象最深刻的画面之一,希望你也可以拥有。

倪师傅川菜馆

我在欧洲两周的唯一一顿中餐,就出自这里。到了安特卫普旅行的结尾,我已经处于累到快病倒的状态,急需一顿中餐来让自己回一点血。随便翻了几个攻略以后,位于安特卫普火车站附近这家中餐馆最终成为了我的目的地。

我点的两道菜是经典的宫保鸡丁和干煸四季豆。比较让我意外的是,这家川菜馆大量的使用了麻椒,但盐味却不是很重,似乎是更接近老式川菜的味道。干煸四季豆明显做得比较「轻」,四季豆都还是保留了很重的原始味道;宫保鸡丁的糖盐量相比于我们一般在国内吃到的都更低,鸡肉本身的味道反而很突出。由于我当时已经开始有生病的迹象,食欲明显减退很多,这两道菜吃下去反而没有让我觉得很油腻,还有一点儿开胃的功效。在国外吃饭虽然口味不如中国丰富,但是油盐量可是一点儿不必国内少,相比之下倪师傅这顿中餐甚至算是「清淡」,我认为很适合大家在国外用来换口味。

不过我也要说明,在国外旅行的大忌就是把什么都拿来跟国内比较,所以吃任何中餐的时候千万不要想着它会如何正宗,当做换口味的一顿就行了。否则,食物的好坏就会完全由你的心态来决定了。

当然了,欧洲食物依然是我安特卫普饮食的重点。

Elfde Gebod Cathedral

这是安特卫普风最大的网红猪排店,没有之一,几乎来这儿拍视频的时尚博主的 Vlog 里都能看到这家店。这家猪排店就在安特卫普大教堂附近,位置很好找,如果是旅行旺季的晚上要记得提前在 IG 上预约。王牌菜 —— 猪排,真的非常大个儿,一份是足够两个人食用的。我点的猪排是酸甜口的,酱汁非常厚,已经完全腌入了猪排里。猪排切起来比较软嫩,吃起来却还是比较有嚼劲。我还搭配了面包,面包沾上酱汁和猪肉一起食用,能更好激发糖油混合物对人类味蕾的刺激程度。

对我这种不太爱吃猪排的人来说,这家店是让人愿意隔三差五去试一试的水平。假设你担心猪排太腻,那就搭配一杯果味啤酒,口感上会清爽很多。既然安特卫普大教堂几乎是每个来到安特卫普的游客都会去的地方,那么选择 Elfde Gebod Cathedral 的猪排作为正餐也就是顺理成章的事儿了。

Frites Atelier Antwerp

传说中的米其林薯条出现了。实话实说,我不是什么美食家,并没有发现这个薯条的惊艳之处。不过据我观察,这家店都是在你点单以后才会开始炸(或者复炸),所以每个人吃到的基本都是新鲜版本,那自然是不会难吃了。另外,这家店的沾酱类型很丰富,每个人点单的时候可以选择自己需要几种酱汁,然后店员就会给你对应数量的小碗让你自己去装,这倒是非常不错的一点。薯条确实很大份,我一个人吃的话还是会觉得比较腻,到头来还是点了一杯啤酒解腻。该说不说,比利时啤酒的品质属于稳定地好,只要是在还不错的餐馆里点到的都还比较好喝。

ANDY ROASTERS

这家精品咖啡店我很喜欢,距离皇家美术馆不远,是我在去皇家美术馆那天早上吃早饭的地方。小红书上说这家店大有 POPEYE 的风范,一进去之后发现还真是,真的很像日式 Cityboy 风格的咖啡店。店里陈设了大量的黑胶唱片、书籍杂志,甚至还有一个专门给 DJ 使用的打碟台。

我是在当地时间周四早上去的,虽然是一个普通的工作日,但是店里还是有挺多人,大部分座位都坐满了。这里咖啡豆的选择从深烘到浅烘一应俱全,从美式到手冲再到冷萃也都有,这在我的欧洲之行中是十分难得的。我很喜欢店内的浅烘豆制作的奶咖和冷萃,总是闻起来就已经能够感受到很明显的水果香气。购买咖啡豆的话,店员也会根据你的预计使用时间来给你最合适生产日期的豆子,十分贴心。

艺术与宗教

提到安特卫普,就不得不提到鲁本斯。鲁本斯虽然在德国出生,但安特卫普却是他真正意义上的「家乡」。如今,鲁本斯的多数作品都存放在马德里的普拉多博物馆,在安特卫普的主要据点只有皇家美术馆和安特卫普大教堂(也叫做圣母大教堂)两处。我是为了看鲁本斯去的这两个地方,然而到了以后才发现,这些地方远不止有鲁本斯。

安特卫普皇家美术馆

皇家美术馆最早是一个类似于画家行会的组织,直到 1810 年拿破仑正式下令创立安特卫普博物馆,皇家美术馆才算是正式建立。皇家美术馆的主要馆藏人物包括鲁本斯、詹姆斯·恩索尔以及里克·沃特斯三位。然而这座美术馆中,真正让我觉得「震撼」的并不是这些艺术品,而是美术馆的陈列方式。我发现在很多展厅中,四面墙上展示的都是有年代的名家画作,但在展厅地面上却摆放了很多现代雕塑和艺术品,甚至还有很多服装设计作品。几乎在每一个较大规模的展厅中,都是采用我所说的这种展示方式。

我们都知道安特卫普出设计师,现代艺术也非常强盛,但令人没想到的是,现代艺术作品会和这些经典的大师作品同处于一个空间。在我看过的诸多美术馆和博物馆中,安特卫普皇家美术馆是我认为把「艺术融合」这个概念做得最好、也是最直观的一座美术馆之一。不同年代、不同流派的艺术本不是割裂的,把它们融合在一起的时候,也就是艺术真正融入生活的时候。

安特卫普圣母大教堂

作为安特卫普的地标,安特卫普大教堂在城市里是相当醒目的存在。欧洲的大部分教堂都遭遇过破坏,安特卫普大教堂也一样。除了经历过常见的火灾之外,大教堂还遭遇过尼德兰地区的破坏圣象运动,导致教堂内很多 14-16 世纪的艺术品被毁灭,这也是如今教堂内主要的艺术品都是 16 世纪以后作品的主要原因。

教堂内部很大,可以参观的东西有很多。这里有四幅比较重要的鲁本斯作品,分别是《竖立十字架》《卸下十字架》《圣母升天》和《基督复活》。在教堂中欣赏宗教画作有一种特别的神圣感,就像寺庙里的佛像总是比博物馆里的佛像更有震撼力一样。

教堂建筑本身也不能错过,尤其是教堂的彩色玻璃花窗,我非常喜爱。这些花窗来自历史上的不同时期,所以绘制的主题、使用的色彩也都有差异。不过好像也正是这些差异,让玻璃窗看起来更复杂也更震撼了。

和花窗一样,讲道坛和唱诗席也很值得关注。讲道坛的雕塑本身就很精美,即使作为一个普通的艺术品也有很多可以称道的地方。而唱诗席与其相比,视觉效果会震撼。站在中间的时候,我的脑海里幻视了很多部电影中出现过的唱诗班的场景,就算没有一部是在这里实地取景拍摄的,也依然能轻松唤起我的记忆,这可能就是艺术的魅力。

除了礼拜日以外,平时教堂的人并不算多,游客们可以找到很多地方落座休息。大家可以在上午十点钟左右来到教堂参观,参观加休息可以一共安排两小时左右,而后再出发去吃烤猪排,完美的安特卫普半日旅行就完成了。

时尚与生活

安特卫普的两大关键词,除了鲁本斯,就是安特卫普六君子了。六君子的辉煌带动了安特卫普艺术设计行业的繁荣,他们也催生了很多世界闻名的设计师和时装店。虽然在穿搭方面我还算有点儿发言权,但这里给我留下深刻印象的不是某个具体的设计师、店铺或品牌,更多是我在这里感受到的时尚融入生活的氛围。

我逛了大量品牌设计和买手店,它们都集中在市中心的一片区域,逛起来很方便。设计师店难免会有很多比较夸张、看起来并不「日常」的款式,但街上穿的人却不少。而且很多人来到店里以后,店员或者设计师本人也会重点介绍品牌或单品设计的概念,想要满足的需求或者表达的观点。买手店的特色则是主题鲜明。安特卫普很多买手店不是单纯的按照品牌汇聚,而是按照这家店的概念来选择单品,所以走进每家店,我都能感受到不同但鲜明的氛围感,这是我在国内很多买手店所感受不到的。

设计师店和买手店已经足够有趣了,可安特卫普的时尚远不止于此。这里的古着店也很出挑,价格便宜,款式不落俗套。古着现在也算一种流行时尚,所以很多人去古着店就是为了淘特定的稀有款,找某个批次的经典单品,久而久之,古着在中文互联网上似乎成了有门槛的一个东西。而这里古着店的顾客看起来都是普通人,大家来逛就是为了买衣服,买自己平时会穿的衣服,很少有人执着于找稀有款,只为好看买单。这样轻松的古着氛围,在国内也很难见到。另外,友情提示,安特卫普的古着店简直就是来抢钱的,要是已经准备好了钱包,也顺便准备一下麻袋吧。

所以你看,这里的时尚是渗透在人们生活里的。就是街上穿背心篮球裤的滑板青年,穿搭也有一种合身又随意的氛围。看他们的穿着有一种向上的朝气,而这种朝气本身跟色彩无关,谁说黑白灰就不能穿得朝气蓬勃呢?

但安特卫普还是有一个品牌不得不提——Arte。这个品牌可以说是安特卫普生活时尚的代表,于 2009 年成立,2010 年发展成熟,成为了安特卫普的一张名片。Arte 的衣服款式是朴素中带有设计巧思的类型,很适合日常穿着。要说特点,有两个不能忽视:一是融入了大量的音乐、街头文化和青年社群的元素,经常会小面积使用跳脱的涂鸦或者色彩作为衣服重要的点缀;二是由于坚持本地设计,所以很多衣服上都印有「@Antwerp」的字样,很有地方特色。除了自己穿着,它也很适合作为伴手礼。

![Big Logo Back T-shirt - White

– Arte Antwerp](https://cdnfile.sspai.com/2026/11/08/article/5c60d685855a333dc085ae85d0a5830d.jpeg)

从安特卫普思考城市建设

城市是一个很神奇的概念,不管是人类早期从聚落走向城邦,还是现在已经几乎到顶的城市化,城市这个词都深度参与并贯穿我们的生活。曾经我认为,城市建设只要保有自己的风格和特色就够了,现在我认为,城市建设还要能激发人们生活的热情。超级大都市和平常小城市是一样的,如果不能激发人们在这里生活的热情,那都只能算是一个空壳。

安特卫普不大,我在这里待的时间也仅有四五天,可每天走在街头,满眼看到的都是无穷的生命力。艺术、文化、时尚在这座城市里,最终转化为了人身上的气质,转化为了连空气里都能感受到的气息。所以好的城市不分大小,也不简单在于有没有文化底蕴,重点是城市建设是否有自己的气质,是否有自己的「美商」,是否能跳脱出城建业绩和整齐划一的思维方式。如果你觉得自己「活人微死」了,那就赶紧去有活人的地方抢救一下。只需要一张机票,你就能把自己送到安特卫普。别犹豫了,向快乐出发吧。

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